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春季保健汤系列

南杏润肺汤
        可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4粒、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅内炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时即可食用。

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